I.
Uzené s kapustičkami, Švestkové čatní, Špenátové noky s ementálem a omáčkou z rajčat, Plněná jablka Tufahija
Svíčková na smetaně z králíka, kropenaté knedlíky, Celerka, Zadělávané kuře s květákem, strouhankovými knedlíčky a širokými nudlemi, Buchty s čokoládou
Domácí cheesburger, yDomácí bulky na hamburgery, Dipy, Kuřecí řízky v jogurtu, smetanové brambory, Vanil.zmrzlina s pomeranč.karamelem
Minutková kachní prsa, pikantní brambory, Bagetky s rukolovým pestem, Sýrová omeleta s bylinkami a rajčaty, Pomerančové růže
Paella, Marinované grilované papriky a lilky, Falafel, Mandlové koláčky
Kachna s dýní, Krém z pečené dýně, Litá cmunda /bramboráky v troubě na plechu/, Křenová omáčka, Kynuté jablečné lívance
Mexická rajská polévka, Těstoviny s tuňákem, pórkem a modrým sýrem, Kuskus s pečeným masem, Černé amaretky
Myslivecký guláš s perníkovým knedlíkem, Rychlá paštika z kuřecích jater, Chleby se špekem, Linecký koláč s hruškami a marcipánem
Chilli con carne, Sekaná s hořčičnou kůrkou a pivem, Těstoviny se suš.rajčaty, olivami a klobásou, Palačinky s javorovým sirupem
Pečené kuře + pečené brambory se suš.rajčaty, Salát s kuřetem, jablky a ořechy, Kapr s perník.krustou, bramb.-mrkvová mačkanice, Kapr marinovaný v ryzlinku, Mini Pavlovy s ananasem a granáty
Uzená česnečka s celestýnskými nudlemi, Kuřecí špíz se suš.švestkami a slaninou, brambory s kukuřicí, Kuřecí paličky s medem a sezamem, kari rýže, Ďábelské topinky, Polomáčené ovesné koláčky
Husa s pečenými jablky, Červené zelí, Slaninové knedlíky,Zimní salát, Slané „cukroví“
Čokoládové lanýže
Tradiční sulc, Cukroví, Smetanový krém z lososa, Rybí pekáč, šťouch.brambory,
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce, bramboráčky, Domácí pizza, Špenátové palačinky s brynzou, Šlehačková bábovka
15/ Zimní recepty-pro teplo a pohodu
Boršč, Medové kotlety s pivem, Zeleninové hranolky, Zimní salát tří vůní, Čokoládový dort
Kuře s nádivkou, bramb.kaše, Domácí houstičky, Tvarohová pomazánka s mrkví, pomazánka z makrely, Grilovaná směs špekáčků s mrkví, Banánový triffle s perníčky
Hovězí líčka na víně, Špagety s mořskými plody, Salát z čekanky a jižního ovoce,Čokoládová pěna s malinami a koňakem
Domácí granola s jahodami, Mrkvový krém se zázvorem, Ostré kuřecí paličky s peč.batáty, Treska v měšci, Obrácený ananasový koláč
Šoulet s uzeným bůčkem, salát z č.řepy, Rillettes, Bramborové placky z plotny, Boží milosti
Domácí gyros, Tzatziki, Domácí pita /řecké chlebové placky/, Rybí paprikáš, Středomořský salát, Višňové tiramisu
Hráškový krém, Kuřecí stehna s peč.rajčátky, Losos s koprovým pestem a bramb.lupínky na plechu, Košíčky s ovocem a citr.krémem
Vichyssoise – pórková polévka, Králičí soté s olivami, hořčicí a čerstvé tagliatelle, Masové koule s rajč.omáčkou a polentou, Dijonské hrušky
Kulajda, Kuřecí plátky se smetanou a hříbky, Holandský řízek a zelný salát, Makový koláč se švestkami a tvarohem
24/ Menu na cesty a návraty domů
Kapustnica, Quiche s medovou cibulí a šunkou, Focaccia a sendvičové náplně, Ořechové rohlíčky
25/ Pro štíhlou linii a dobrou náladu
Pstruh na víně s bylinkami a peč.zelenina, Těstoviny se špenátem, ricottou a bazalkou, Salát z peč.rajčátek a chlebové placky, Sorbet z peč.jablek
Frankfurtská polévka, Špecle se slaninou, žampiony a šalvějí, Nadívaný bůček a pažitkové brambory, Pivní strůdl
Fazolačka, Kuřecí špízy se zeleninou, Zeleninová tempura, Povidlové taštičky s marcipánem
Květáková polévka s tyrol.knedlíčky, Živáňské kotlety se zeleninou a bramborami, Pečené plněné papriky, Sacherův dort
Čočkový salát s karamel.cibulí a ztrac.vejcem, Roštěnky na houbách a hořčici, Kachní stehna s vínem - bramb.šišky - salát z č.zelí, Pražské briošky
Pikantní vepřová žebírka, Slané koláčky s č.řepou a koz.sýrem a se sýrem a bramborami, Kližka se šípkovou omáčkou a podmáslový knedlík, Andělský dort
Bílá ovarová čenečka, Krůtí stehna se sektem, Kančí guláš a krupicové noky, Pomerančovo-hrušková žemlovka
Krém z kořen.zeleniny s candátem, Domácí paštika, Kachna s pomeranči a dýňové pyré, Mandlové hříbky - čokoládový salám - fíkové bonbóny
II.
Polévka ze zahrady se sýrovými taštičkami, Telecí s hříbky a máslovými noky, Gratinovaný pórek se šunkou, Mražená broskvovo-karamelová pěna
Houbová polévka, Závitky se sýrem a bylinkami + zelenina, Rýžový nákyp, Paprikovo-sýrový tarte tatin
Rybí polévka s ouzem, Levandulové kuřecí kousky, Vepřové ragů s dom.těstovinami, Čokoládovo-pomerančové tartaletky
Česnekový krém s hříbky, Králičí stehna v ciderové cibuládě, Salát s kuřetem a avokádem, Jahodová roláda
Paštičky z listového těsta, Musaka, Pečené plněné brambory, Čokoládový koláč s hruškami
Sýrová terina, Špagetová dýně s žampionovou omáčkou, Čevapčiči s domácím ajvarem, Citronová pěna s medovým ovocem
Slepičí polévka se strouháním, Dančí svíčková, Houskový knedlík v hrnku, Pečená řepa, Palačinky plněné jablky ve slaném karamelu
Polévka s cizrnou, Špagety s lososem, olivami a polníčkem, Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus, Mandlové sušenky Cantuccini
Ovocná smetana s křup.vločkami, Pstruh po mlynářsku s bylinkovo-hořčičnými bramborami, Cassoulet s vepř.krkovicí a kachnou, Francouzský tvarohový koláč s mákem
Marinovaný losos, Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou, Šunka se zázvorovou glazurou a brusinkovou omáčkou, Išlské dortíčky
III.
Polévka z pečených rajčat a paprik, Krůtí kapsy s fíky a mozzarellou, Pohár elixír
Koláč se sardinkami a čekankou, Burgery s č.řepou a jemným saláte, Věže ze zmrzliny..
Candát na ryzlinku s franc.bramb.salátem, Králík agrodolce, Salát z č.řepy, pomerančů a oříšků
Pikantní kuřecí vývar se zázvorem, Jelení kýta s pyré z kořen.zeleniny, Koktejl negroni
Vinná klobása s cibuládou a bramb.salát, Pečená kachna plněná pohankou, Vláčné jablečné vdolky
Feta marinovaná po Řecku, Smetanový krůtí guláš s bylin.knedlíkem, Ovocný chlebíček
Pórková polévka s quinoou a cizrnou, Ohnivá pánev s polentovými placičkami , Orientální punč
Křenové bramboráčky plněné syrečkem, Minutková krkovička s pivem a hořčicí, Tvarohové šátečky s jablky /tvarohové těsto/
Kukuřičné špagety s jižní zeleninou, Syté kuře s hlívou ústřičnou, Šťavnatý tvarohový koláč
Dýně v sezamovo-šalvějovém těstíčku se sýrovým dipem, Květákové kari, Pomerančová marmeláda
Kapr na černo s houbovým kubou, Roastbeef s domácí tatarkou, Burské košíčky
Novoroční koleno na černém pivě a zelenině, Novoroční bowle, Luštěninová polévka
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Výběr nejlepších receptů Karolíny Kamberské /fresh.iprima
videorecepty /fresh.iprima