Jdi na obsah Jdi na menu
 


Různé

Bramborové knedlíky (nejlepší) - mamincinyrecepty.cz

Houby ve smetanové omáčce s žemlovými knedlíky / irozhlas

 

Bramborový závin s uzeným a červeným zelím /fresh.iprima

 

Bramborové knedlíky plněné /makova-panenka

 

Grenadýrský pochod a uhlířina  /makova-panenka

 

Párance   /idnes.cz/

Těstoviny s cuketovou omáčkou /apetitonline.cz

Smetanové špagety  /mamincinyrecepty.cz

 

Makarony se sýrem /kucharkaprodceru

Makarony se sýrem - Mac-cheese  /kluci v akci

 

Těstoviny s brokolicí   /gurmanka.cz/

1 čerstvá brokolice, 1 sáček italských těstovin (např. ouška), 80-100 ml olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 sušená feferonka, sůl

Uvaříme  brokolici v osolené vodě. Když voda vře, přidáme k ní těstoviny a vaříme al dente. Vše slijeme přes sítko a vhodíme do hrnce, ve kterém jsme rozpálily trochu větší množství olivového oleje. Přidáme stroužek či dva česneku a když zezlátnou, odstraníme je. Zároveň s česnekem v oleji ohřejeme trochu podrcené chilli papričky. Přidáme těstoviny s brokolicí a promícháme. Ve finále se brokolice rozpadne na plno menších kousků a krásně se spojí s těstovinami v jeden harmonický celek. Nic v tomto receptu nejde nahradit! Zelenina musí být čerstvá a těstoviny i olej prvotřídní.

 

Ravioli, pelměně, ... /onadnes

 

Quiche Lorraine /fresh.iprima

Alsaský cibulový koláč  /fresh.iprima-Pohlreich

Slaný koláč s pórkem a medvědím česnekem /fresh.iprima

Cibulový koláč /apetitonline.cz

Slaný koláč - lotrinský quiche /apetitonline.cz

Pórkový koláč  /fresh.iprima-M.Hrubešová

Pórkový koláč  /Petra B.

 

Nejrychlejší pizza    - venusanka.cz

Na plech s vyšším okrajem dáme pečící papír (nutný), na který rozprostřeme toustový chleba, pokapeme kečupem, posypeme nastrouhaným měkkým salámem, slaninou nebo šunkou, jemně nakrájenými paprikami, rajčaty, olivami apod. a posypeme kořením na pizzu. Zasypeme nastrouhaným sýrem (eidam, niva) a nakonec pizzu zalijeme 3 vejci rozšlehanými s 0,25 l mléka. Pečeme asi 20-30 min.

 

Sýrová veka    - mimibazar.cz

zapečená dobrota - rychlé pro nečekanou návštěvu nebo když nevíte co k večeři:      

1 veka, 3 lučiny velké, 1 zakysaná smetana, 3 PL majonézy, šunka (nemusí být), sůl, česnek, sýr na strouhání
Všechny ingredience smícháme a dáváme na veku, postrouháme sýrem. Veku dáme na pečící papír. Pečeme asi 15 minut. Nejlepší jsou ještě teplé, jsou křupavé.

 

vejce v toustu /toprecepty

croque madame /fesh.iprima

 

sýrový salát /Sapík - TV Barrandov/

vajíčkový salát  /makova-panenka.cz

originál vlašský salát  /makova-panenka.cz

vlašský salát  /toprecepty

 

Česneková pomazánka /na chlebíčky/

50g másla, 100g tav.sýru, 1 vařené vejce /nastrouhat/, česnek, citr.šťáva, pažitka, sůl

 

Pomazánka z kořen.zeleniny /fresh.iprima

18 receptů na pomazánky /fresh.iprima

 

 

Bylinný dip /k masu a bramborám/

1 zakys.smetana, 2 lžíce tvarohu, 1 lžíce majonézy, pažitka, sůl, pepř

 

Avokádová majonéza /womanonly

 

Pomazánka z červené řepy /taj.m.kuch./

2 uvařené řepy, 1 čerstvý smet.sýr, 1 lžíce másla, 1 lžíce strouh.parmezánu, sůl, citr.šťáva,

 

Dresink na salát

1 lžička krémž.hořčice, 1 lžička oliv.oleje, 1 lžička medu, 1 lžička citr.šťávy, sůl

 

 

zálivka vinegret:

1 díl octa, 3 díly oleje, sůl, pepř, hořčice

 

 

majonéza bez vajec /laktonéza/:

1 díl mléka, 2 díly oleje - ponor.moxér 2-3 vteřiny

 

 

Salát Caesar  /apetitonline.cz

 

Sýrový salát /Sapík/

300g nakrájený eidam, olivy, vlaš.ořechy, 1 jablko, 1 hruška, (č.cibule, rajčata)

dresink /místo majonézy/ :

1 dl slun.olej, citron, limetka,  šp.cukru, sůl, pepř, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce zakys.smetana, 1-2 dl smetany -

vyšlehat, do lednice na 20 min.

 

 

 

 

hranolky z trouby /prima.fresh


13 receptů na klasické české omáčky

Jednoduchá rajčatová omáčka podle Marcelly Hazan - fresh.iprima

 

Špenátová polévka podle Pohlreicha /makova-panenka.cz

Rajská krémová polévka s těstovinami  /fresh.iprima

 

Rajská omáčka /ireceptar

 

K VYZKOUŠENÍ:

recepty s brynzou  /maková panenka

Pomazánka z červené čočky  /maminčiny recepty

Přepuštěné máslo /ireceptar.cz

Domácí tavený sýr z tvarohu /spektrumzdravi.cz

 

Nebíčko v papulke /J.Žídek/:

horehronské gule, plněné papriky, makovec, muffiny

 

br.knedlík plněný šunkou - zelí cuketové nebo z č.řepy

těstoviny s cuketou /Kouzelné bylinky/

 

taštičky plněné - slané, sladké - nudlové těsto

pěry, špecle, br.placky-lokše, krkonošské pirohy

špecle   /mak.panenka

pohankový perník s polevou /globus

makový pletenec /mam.rec.

halušky se zelím /mak.panenka

bramb.placky -lokše /mak.panenka

smažený sýr jinak /ireceptar

kuře pečené na bramboráku /ireceptar

 

omáčka z pánve /dobré ráno 14.4.2022/

na pánvi zredukovat vývar, přidat máslo smíchané s moukou

 

Závin s nádivkou /dobré ráno 8.4.2022/

Listové těsto poklást slaninou, na to nádivku /příp. se žampiony/

 

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Krupicové noky /kuře na paprice...  /makova-panenka.cz

Ovesná kaše a nákyp /makova-panenka.cz

 

Sýrové knedlíčky do polévky /italský název?/

50g strouhanky, 50g sýru, 10g hl.mouky, 1 vejce, sůl

 

J.Žídek:

jasmín.rýže - dobře propláchnout, neochucovat, nesolit

basmati rýže - namočit na 15 min.