Dezert Pavlova - kuch.poh.
Sněhový dort Pavlova /prima fresh/
Sněhové dezerty /fresh.iprima
Kardinálův řez - toprecepty.cz
Kardinálovy řezy - mamincinyrecepty.cz
Kardinálovy řezy s mandarinkami - zorka.estranky.cz
___________________________________________________________________
Sněhový dort /nebo řezy/ - dama.cz /švédský rozmar?/
125 g másla,
140 g cukr moučka,
165 g hladké mouky,
4 vejce,
2 lžičky prášku do peč.
3 PL mléka.
/dvě dortové formy o velikosti 28cm nebo 1 velký plech/
Žloutky, cukr a máslo ušleháme do pěny, přidáme mouku s práškem, mléko a těsto rozdělíme do dvou forem nebo na plech. Ušleháme bílky s cukrem/ 270g/ v tuhý sníh a opět rozdělíme do forem a posypeme mandlemi (mandlovými lupínky). Pečeme na 180st v předehřáté troubě 20min. ne více, po vychladnutí potřeme jeden plát ušlehanou šlehačkou-500ml + 2ztužovače, a druhý plát nakrájíme na 12 stejných dílů, které naskládáme na šlehačku a mírně můžeme posypat moučkovým cukrem.
obměna: proložit ovocem
Berlínský vánek - toprecepty.cz